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Cassificazione
dei cocktails in base alla modalità di preparazione ed agli ingradienti
utilizzati.
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| Buck |
Long
drink dissetante servito in grandi bicchieri con
aggiunta generalmente di succo di limone e ghiaccio. |
| Cobbler |
Long
drink poco alcolico a base di frutta fresca spremuta o
a cubetti con aggiunta di spumante, succo di limone,
ecc. |
| Cooler |
Long drink
dissetante e poco alcolico servito in grandi bicchieri
con molto ghiaccio, frutta, soda, ecc.
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| Crusta |
Long drink
dissetante e poco alcolico servito con zucchero o sale
sul bordo del bicchiere come ad esempio il Margarita.
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| Cup |
Long drink
alcolico, a base di vino o spumante, servito
generalmente nei ricevimenti importanti in grandi
zuppiere con pezzetti di frutta fresca.
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| Daisies |
Long drink
alcolici a base di Rum, Whisky, Cognac o Gin, ecc
miscelati nello shaker con succhi o cubetti di frutta
fresca e serviti con molto ghiaccio.
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| Eggnog |
Drink a base
d'uovo e latte con aggiunta di brandy o rum. Può
essere servito freddo o caldo.
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| Fancy |
Caratteristico
drink servito con zucchero sul bordo del bicchiere
umidificato con succo di limone. |
| Fix |
Long
drink a base di acquavite, succo di limone e sciroppo
servito con molto ghiaccio tritato e cubetti di frutta
(ananas). |
| Fizz |
Long drink dolce
alcolico a base di Gin, Whisky o Calvados preparati
nello shaker e servito con aggiunta di soda e succo di
limone.
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| Cuernavaca
Fizz |
Drink a base di
tequila preparato nel mixer con l'aggiunta di succo di
limone, zucchero e ghiaccio.
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| Flip |
A base di uovo
come l'eggnog ma con aggiunta di acquavite e
spolverata di noce moscata.
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| Grog |
Drink servito
caldo a base di acquavite.
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| Highball |
Long
drink preparato direttamente nel bicchiere a base di
acquavite, ghiaccio e acqua tonica. |
| Hot
drink |
Drink servito
caldo nel tumbler.
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| Julep |
Long
drink a base di menta e decorato con foglie di menta
servito con la cannuccia. |
| Mull |
Drink servito
caldo a base di vino.
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| Pousse-café |
Drink after dinner
servito come digestivo.
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| Pousse
l'amour |
Drink afrodisiaco
a base di tuono d'uovo, liquore e spezie.
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| Punch |
Bevanda
generalmente calda a base di acquavite e pezzi di
frutta fresca preparata in grandi zuppiere servita nei
ricevimenti.
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| Ryeky |
Long
drink a base di acquavite e limone con aggiunta selz
servito con ghiaccio. |
| Schrub |
Drink
simile al grog con aggiunta di succhi di frutta. |
| Sling |
Long drink a base
di acquavite, succo di limone e sciroppo e può essere
servito caldo o freddo.
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| Smash |
Drink dissetante a
base di menta fresca e acquavite, servito con molto
ghiaccio.
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| Sour |
Drink alcolico con
aggiunta di succo di limone, zucchero e servito
ghiacciato.
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| Straight |
Short
drink alcolico servito puro. |
| Swizzie |
Long
drink servito con dentro un bastoncino agitatore. |
| Toddie |
Drink
simile al grog a base di acquavite o liquore
aromatizzato con angostura e può essere servito
freddo o caldo. |
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